<h2>Penfolds จัดงานฉลองครบรอบ 75 ปีของไวน์ Grange ในประเทศไทย เพื่อสะท้อนให้เห็นสัญลักษณ์แห่งความมุ่งมั่นอันยาวนานในการรังสรรค์ไวน์ด้วยงานฝีมือ ความคิดสร้างสรรค์ และมาตรฐานคุณภาพระดับสูง ได้รับการยกย่องให้เป็นสุดยอดแบรนด์ไวน์จากออสเตรเลียที่ยังคงพัฒนาทั้งคุณภาพและรสชาติอันโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์มาอย่างต่อเนื่อง </h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Grange คือไวน์วินเทจระดับตำนานของ Penfolds โดดเด่นด้วยแนวคิดการคัดสรรองุ่นจากหลากหลายภูมิภาค (multi-regional sourcing) และศิลปะแห่งการเบลนด์ไวน์อันเป็นเอกลักษณ์อีกหนึ่งหมุดหมายสำคัญในประวัติศาสตร์ของแบรนด์&nbsp;&nbsp; &nbsp; ปี 1951 คือจุดเริ่มต้นของไวน์&nbsp;Grange ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นจากความตั้งใจของ Max Schubert, Chief Winemaker คนแรกของแบรนด์ Penfolds&nbsp;เขาต้องการรังสรรค์ไวน์แดงสไตล์ออสเตรเลียให้มีรสชาติเข้มข้น สามารถพัฒนารสชาติผ่านการบ่มได้อย่างยาวนาน ทัดเทียมไวน์ชั้นเลิศจากยุโรป <div class="se-component se-image-container __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 700px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2026/07/YmLBKthuvsxZoKxP2iTc.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="700px,514px" data-align="center" data-file-name="YmLBKthuvsxZoKxP2iTc.jpg" data-file-size="0" origin-size="720,529" data-origin="700px,514px" style="width: 700px; height: 514px;" data-index="0"></figure></div>​ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ปัจจุบัน Grange ถือเป็นสุดยอดผลงานที่สะท้อนเอกลักษณ์ของ Penfolds ได้อย่างชัดเจนที่สุด และยังโดดเด่นด้วยการคัดสรรองุ่นจากหลากหลายภูมิภาคและศิลปะแห่งการเบลนด์อันพิถีพิถัน ซึ่งได้รับการถ่ายทอดและต่อยอดจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำไวน์ของ Penfolds มาหลายรุ่น&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ตลอดระยะเวลากว่า 75 ปีที่ผ่านมา Grange สามารถคว้าคะแนนเต็มจากนักวิจารณ์ไวน์ชั้นนำได้มากกว่า 37 ครั้ง ตอกย้ำการเป็นหนึ่งในไวน์ที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดของโลก โดย Grange 1990 ได้รับเลือกให้เป็น Wine of the Year จากนิตยสาร Wine Spectator​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 550px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2026/07/rxcvnyhsaC2iP2H7DN15.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="550px,825px" data-align="center" data-file-name="rxcvnyhsaC2iP2H7DN15.jpg" data-file-size="0" origin-size="550,825" data-origin="550px,825px" style="width: 550px; height: 825px;" data-index="1"></figure></div>​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 550px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2026/07/8E3E8D3RVd8p6dSjiTHF.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="550px,825px" data-align="center" data-file-name="8E3E8D3RVd8p6dSjiTHF.jpg" data-file-size="0" origin-size="550,825" data-origin="550px,825px" style="width: 550px; height: 825px;" data-index="2"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Grange 2001 ได้รับการยกย่องจากหนังสือพิมพ์ The Wall Street Journal ให้เป็น Wine of the Year ถัดมาคือ&nbsp;Grange 2008 สร้างประวัติศาสตร์ในฐานะไวน์ออสเตรเลียรุ่นแรกที่ได้รับคะแนนเต็ม 100 จากทั้งนิตยสาร Wine Spectator และ Wine Advocate&nbsp;&nbsp; &nbsp; อีกทั้ง&nbsp;Grange 2012 ยังได้รับคะแนนเต็ม 100 จาก Andrew Caillard MW ขณะที่ Grange 2018 ถือเป็นหนึ่งในวินเทจที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ด้วยการคว้าคะแนนเต็ม 100 จากนักวิจารณ์ไวน์ชั้นนำหลายรายทั่วโลก&nbsp; &nbsp; และเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองให้แก่วาระสำคัญ แบรนด์ Penfolds จึงได้จัดดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟขึ้นในกรุงเทพฯ ประเทศไทย ด้วยการนำเสนอประสบการณ์ wine pairing จับคู่ไวน์ Grange ที่บ่มและเบลนด์จนได้รสชาติเยี่ยม มีความแตกต่างอันโดดเด่นของแต่ละขวดที่ผลิตขึ้นมาในแต่ละปี รับประทานร่วมกับอาหารรสเลิศที่รังสรรค์ขึ้นมาเป็นพิเศษสำหรับงานนี้โดยเฉพาะ <div class="se-component se-image-container __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 550px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2026/07/typyegbGZ3XmGXLtKVTH.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="550px,825px" data-align="center" data-file-name="typyegbGZ3XmGXLtKVTH.jpg" data-file-size="0" origin-size="550,825" data-origin="550px,825px" style="width: 550px; height: 825px;" data-index="3"></figure></div> <div class="se-component se-image-container __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 550px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2026/07/F7xRRatxFkokuciBvttW.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="550px,825px" data-align="center" data-file-name="F7xRRatxFkokuciBvttW.jpg" data-file-size="0" origin-size="550,825" data-origin="550px,825px" style="width: 550px; height: 825px;" data-index="4"></figure></div>​ &nbsp; &nbsp; อย่างไรก็ตาม บรรยากาศของการจัดงานสุดเอ็กซ์คลูซีฟครั้งนี้ ยังได้รับเกียรติจาก Peter Gago, Chief Winemaker ของ Penfolds ในการถ่ายทอดเรื่องราวของรสสัมผัสอันเป็นที่จดจำ ผ่านประสบการณ์ Grange Vertical Tasting&nbsp;ให้แก่เหล่าแขกผู้มีเกียรติภายในงานได้สัมผัสถึงความเป็นมานับจากอดีตของ Grange และจากการชิมไวน์แบบ Vertical Tasting ได้อย่างน่าประทับใจ&nbsp; &nbsp; ซึ่งทั้งหมดที่หลอมรวม&nbsp;Grange&nbsp;​​จากจุดเริ่มต้นในฐานะไวน์ทดลอง สู่การเป็นไอคอนของวงการไวน์ระดับโลกในปัจจุบัน ถือเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความมุ่งมั่นในการแสวงหาความเป็นเลิศอย่างไม่หยุดยั้ง โดย Penfolds ยังคงสืบสานวิสัยทัศน์ของ Max Schubert ควบคู่กับการสร้างสรรค์อนาคตของไฟน์ไวน์ เพื่อให้ Grange ยังคงเป็นไวน์ที่ทรงคุณค่าและร่วมสมัยเช่นเดียวกับเมื่อกว่าเจ็ดทศวรรษก่อน <div class="se-component se-image-container __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 550px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2026/07/VHMn6LfNBWbhzejz8PVJ.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="550px,825px" data-align="center" data-file-name="VHMn6LfNBWbhzejz8PVJ.jpg" data-file-size="0" origin-size="550,825" data-origin="550px,825px" style="width: 550px; height: 825px;" data-index="5"></figure></div> <div class="se-component se-image-container __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 700px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2026/07/aTbzVZ5RDocCgdE9WPtA.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="700px,466px" data-align="center" data-file-name="aTbzVZ5RDocCgdE9WPtA.jpg" data-file-size="0" origin-size="720,480" data-origin="700px,466px" style="width: 700px; height: 466px;" data-index="6"></figure></div>​ ภาพ : Penfolds&nbsp; ​เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ :&nbsp;<a href="https://www.forbesthailand.com/forbes-life/eatery/nara-thai-cuisine-launches-the-thai-seasonal-set-menu-campaign" alt="NARA Thai Cuisine ลุยต่อ! เปิดตัวเซตเมนูประจำฤดูกาล “สำรับไทย..ไว้ใจนารา” หลังเมนูอาหารไทยโบราณ &quot;ข้าวแช่&quot; ขายทะลุ 5,000 เซ็ต">NARA Thai Cuisine ลุยต่อ! เปิดตัวเซตเมนูประจำฤดูกาล “สำรับไทย..ไว้ใจนารา” หลังเมนูอาหารไทยโบราณ "ข้าวแช่" ขายทะลุ 5,000 เซ็ต</a>​​​<a target="_blank" href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine" alt="​ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">​ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

Penfolds จัดดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟในไทย ฉลอง "Grange" ไวน์ไอคอนครบรอบ 75 ปี ศิลปะแห่งรสชาติที่รังสรรค์ขึ้นครั้งแรกในปี 1951

<h2>Vina Concha y Toro ผู้ผลิตไวน์ชั้นนําระดับโลกจากทวีปอเมริกาใต้ ขวนเปิดประสบการณ์ใหม่ผ่านกิจกรรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ให้เหล่าผู้ร่วมงานได้สัมผัสรสชาติของไวน์ชั้นเลิศดุจดั่งอัญมณีอันเลอค่า ภายใต้คอนเซปต์ 'Jewels of the New World' พร้อมดื่มด่ำไปกับเกร็ดความรู้จาก Isabel Mitarakis ทายาทของ Vina Concha y Toro ว่าไวน์ชนิดไหนควรจับคู่ชูรสกับอาหารประเภทใด </h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;'Jewels of the New World' คือคอนเซ็ปต์การจัดงานสุดเอ็กซ์คลูซีฟจาก Vina Concha y Toro ผู้ผลิตไวน์ชั้นนําระดับโลกจากทวีปอเมริกาใต้ ที่จัดขึ้น ณ The District Grill Room &amp; Bar&nbsp; โรงแรมแบงค็อก แมริออท สุขุมวิท เมื่อวันที่ 23 พฤษภาคม 2567 ที่ผ่านมา โดยไฮไลต์สำคัญของการจัดงานในครั้งนี้ คือการได้รับเกียรติจาก Mr. Gan Seng Tuan, Managing Director บริษัท อินดิเพนเดนท์ ไวน์ แอนด์ สปิริต (ประเทศไทย) จำกัด&nbsp;ในการกล่าวเปิดงานพร้อมต้อนรับ Isabel Mitarakis อย่างเป็นทางการ ซึ่งเธอถือเป็นสมาชิกของครอบครัว Guilisasti ที่ผูกพันกับประวัติศาสตร์และเส้นทางการพัฒนาไวน์ของชิลีมาอย่างยาวนาน ที่จะนําเอาประสบการณ์ ความชำนาญในการผลิตไวน์รูปแบบต่างๆ ซึ่งถือเป็นศาสตร์และศิลป์ในการผลิตมาแบ่งปันให้เหล่าแขกผู้มีเกียรติภายในงานได้เรียนรู้ในครั้งนี้​​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/c2yb7seZZF6SbyR84P6r.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="c2yb7seZZF6SbyR84P6r.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="0"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกเหนือจากฐานะ ‘ไวน์เมกเกอร์ชื่อดัง’ ที่มีประสบการณ์การทำงานมาอย่างหลากหลายร่วมกับผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงทั่วโลก ทั้งในอิตาลี แคลิฟอร์เนีย และฝรั่งเศสแล้ว Isabel Mitarakis&nbsp;ยังได้เริ่มต้นร่วมงานกับ Vina Concha y Toro มาตั้งแต่ปี 2011 โดยตลอดค่ำคืนของการจัดงานดังกล่าวเธอพร้อมถ่ายทอดเรื่องราวเกี่ยวกับการเลือกไวน์แต่ละชนิดจับคู่ให้เหมาะสมกับอาหารเลิศรสแต่ละจานได้อย่างเหมาะสม​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/NdhafEkfbzYEXMRg3cqh.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="NdhafEkfbzYEXMRg3cqh.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="1"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;โดยคอลเลกชันไวน์ชั้นดีที่คัดสรรมาจากแหล่งปลูกไวน์ชั้นเลิศในชิลี ได้แก่&nbsp;- Terrunyo Sauvignon Blanc 2021 จับคู่กับ Oyster Duo Nature, and Condiments on the Side-&nbsp;Amelia Chardonnay 2022 จับคู่กับ&nbsp; Stewed Snail Risotto, Red Wine Reduction, and Salsa Verde- Concha y Toro Master Edition 2020 และ Terrunyo Cabernet Sauvignon 2019 จับคู่กับ Braised Iberico Pork Cheek, Young Potato, Truffle Fondue- Marques de Casa Concha Heritage 2020 จับคู่กับ Wagyu Ox Tongue, in a Wild Mushroom Cream Sauce&nbsp;-&nbsp;Don Melchor 2020 จับคู่กับ Short Ribs, Red Wine Glaze, Garlic and Cheese Mashed Potato 'Aligot' ก่อนปิดท้ายด้วย Petit-Fours&nbsp;​&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;อย่างไรก็ตาม การจัดงานไวน์ดินเนอร์มื้อพิเศษในครั้งนี้ นอกจากจะเป็นการเปิดโอกาสให้แก่บรรดาแขกผู้ร่วมงานได้พบปะพูดคุยกับหนึ่งในบุคคลสําคัญในอุตสาหกรรมไวน์ระดับโลก 'Jewels of the New World' แล้ว ยังถือเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์อันน่าจดจำผ่านการดื่มด่ำไปกับศาสตร์และศิลป์ของการผลิตไวน์ชั้นเลิศของ Vina Concha y Toro​ <div class="se-component se-image-container __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/PrZrUWRhHWxaqP92tLK1.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="PrZrUWRhHWxaqP92tLK1.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="2"></figure></div> <div class="se-component se-image-container __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/WK7J6La952LXPTD53tmW.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="WK7J6La952LXPTD53tmW.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="3"></figure></div>​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/2aTUWpDjaCEBCrncriyy.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="2aTUWpDjaCEBCrncriyy.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="4"></figure></div> <div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/ksZvnEFNCcjyQ3gMb7Mg.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="ksZvnEFNCcjyQ3gMb7Mg.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="5"></figure></div>​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/c8aTJL2QcU95paJYhVTE.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="c8aTJL2QcU95paJYhVTE.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="6"></figure></div> ​ ​เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ :&nbsp;<a href="https://forbesthailand.com/forbes-life/the-eye/buy-hold-sell-vintage-travel-poster-wine-and-midcentury-modern-furniture" alt="Buy Hold Sell: คำแนะนำจากกูรู โปสเตอร์, ไวน์ และเฟอร์นิเจอร์รุ่นไหนน่าซื้อ ถือไว้ หรือขายบ้าง">Buy Hold Sell : คำแนะนำจากกูรู โปสเตอร์, ไวน์ และเฟอร์นิเจอร์รุ่นไหนน่าซื้อ ถือไว้ หรือขายบ้าง</a> <a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events